Рецепт тарталетки с грибами в духовке
Тарталетки с грибами и сыром в духовке — рецепт с фото
Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета. Предлагаю вам рецепт малосольной семги. Уже не первый год я солю любую рыбу именно этим способом.
Ни один праздничный стол не обходится без закусок, я предпочитаю тарталетки. Очень удобное блюдо, не нужно лезть через весь стол с ложкой к салату, сразу берёшь себе несколько штучек на тарелку с разными начинками и кушаешь. Последнее время в магазинах появилось очень много разных тарталеток, я предпочитаю лёгкие из вафельного теста, и цена вполне доступная. Если у нас в доме ожидается много гостей, я даже салаты, такие как оливье и крабовый, подаю в тарталетках.
Тарталетки с грибами и сыром в духовке — достаточно простая в приготовлении закуска, по вкусу напоминает небольшие жюльены. В принципе, в состав входят практически все те продукты, что и в популярную закуску, — грибы, сыр, сметана. Только для подачи нужны маленькие аппетитные хрустящие корзиночки, которые могут быть сделаны из слоеного, песочного теста, а также вафельные. Грибы для тарталеток можно использовать, в принципе, любые. Самый простой вариант — шампиньоны или вешенки.
