Рецепт рульки запеченной в духовке без варки
Eva Grimm Поваренок 7 уровня. Итак, опять у меня не нашлось посудины, в которой по старому, доброму обычаю надо бы рулечку сначала отварить часа 2, а там уж и запекать Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. В пиве размешаем 1 ст.Свиная рулька, запечённая в фольге
Приготовьтесь, это будет вкусно. Рецепты свиной рульки, запеченной в духовке, должны быть в копилке каждого любителя и ценителя мяса, особенно того, кто ищет идеальную сытную закуску под пиво. Рулька ака голяшка — это часть окорока свинины, которая в основном состоит из соединительных тканей и грубых мышц.
Секреты приготовления свиной рульки
Что самое интересное, не любое мясо подойдет для рульки, а нужно выбрать и нежнее, и помягче. А родиной данного блюда считается — Чехия. Но на сегодняшний день, рулька популярна практически во всем мире, и ее начинают готовить не только из свинины, хоть это и не по традиции.
Свиная рулька — блюдо очень вкусное, сытное и аппетитное, особенно если речь идет о домашней свиной рульке. Так обычно называют ту часть окорока, которая прилегает к коленному суставу. Кроме мышц здесь есть соединительная ткань, жир и шкурка.