Подливы из томатной пасты со сметаной - Рецепт Бефстроганов
Бефстроганов из свинины с томатной пастой в подливке
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бефстроганов с подливкой 4. Приготовил : Юлия Мальченко.
Оно также может встретиться под названиями « Мясо по-строгановски », « Говядина по-строгановски », « Беф-Строганов » или « Беф а ля Строганов ». Как это часто бывает с популярными блюдами, единой версии об истории возникновения бефстроганова не существует. Точно известно лишь, что связано оно с именем графа Строганова. Также не сохранилось и точного рецепта этого блюда, поэтому под названием «бефстроганов» вы можете найти множество вариаций приготовления, и каждый из них будет называться «классический», хотя какой же был действительно классический рецепт, к сожалению, не известно. Единственное, в чём, пожалуй, сходятся все рецепты, бефстроганов — это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе.
- Классический бефстроганов из свинины с подливкой на сковороде
- Предлагаем несколько рецептов бефстроганова из говядины. Классический рецепт готовится с добавлением томатов, сливок и сметаны, также есть вариант приготовления в томатной пасте, с добавлением грибов.
- Классический бефстроганов — традиционное русское блюдо из свинины в сочном соусе.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Оставить отзыв
- Бефстроганов — это блюдо из тонко нарезанных кусочков говядины, которые предварительно обжариваются, затем тушатся в сметане с добавлением небольшого количества томатного соуса.
- Бефстроганов из курицы в сметанно-томатном соусе.
- Разновидностей подливки из свинины с томатной пастой существует великое множество.
Одним из самых известных блюд из мяса, по праву является бефстроганов из свинины. Но все же рецепт бефстроганов из свинины будет намного вкусней и сытней. Потому что свинина более мягкое мясо чем говядина и при условии соблюдения пошагового рецепта приготовления бефстроганов из свинины у вас непременно выйдет отличное, сочное и аппетитное блюдо.
