Огурец на зиму рецепты
7 лучших салатов из огурцов на зиму
Маринованные огурцы хрустящие на зиму - прекрасная закуска вне сезона, но в холодное время они особенно будут кстати на столе. Что важно, приготовленные по этому рецепту огурчики в банках долго сохраняют свои витамины, главным образом - важный в момент простуд витамин С. Закрыть огурцы просто. А самое сложное в мариновании - собственно, сам маринад. Его количество надо рассчитать так, чтобы хватило на все банки. Но тут уж смотрите по ситуации: не хватит одной порции, приготовьте еще.
Огурцы на зиму
Салат из огурцов на зиму. Легкий салат из огурцов — это любимое блюдо летом. Приготовить зимой его также не составит труда, однако качество огурцов вызывает сомнения, да и вкус и аромат совсем не те. Выход, конечно, в консервировании на зиму. Соленые консервированные огурцы — это всем привычное блюдо, а вот в виде салата — не совсем. Витамины в нем сохраняются, а вкус приготовленных по нашему рецепту огурчиков вас покорит.
- 1. Салат из огурцов на зиму с томатным соусом
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Это классический, так сказать, базовый рецепт маринованных огурцов.
- Простой салат из огурцов на зиму с луком и чесноком.
| 159 | Мы начали сезон заготовок с помидоров и вот здесь поделились с вами замечательными рецептами и продолжили с огурчиками. Соленые, малосольные, огуречные салаты — все это замечательно уходит в течение всей зимы как на буднях, так и на праздничных столах. | |
| 176 | Похрустеть солененькими огурчиками по душе многим будущим мамочкам. Я покажу вам, как приготовить хрустящие соленые огурчики на зиму быстро и легко. | |
| 466 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
| 72 | Хорошие хозяйки с удовольствием занимаются домашними заготовками на зиму. | |
| 243 | Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. | |
| 16 | Категория: Заготовки Суп на зиму. Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. |
Заготовить огурцы на зиму можно совершенно разными способами: засолить, замариновать и заквасить. Но главный фаворит — это хрустящие маринованные огурцы. Смотрите видео, сколько соленых огурцов можно съесть без вреда для здоровья:. Огурцы для консервации стоит выбирать мелкие и упругие, небольшого размера см и собранные не позднее, чем за сутки до приготовления. А чтобы огурцы получились хрустящими, их следует вымочить от 2 до 6 часов в холодной воде, часто ее меняя. Читайте также: Как приготовить салат оливье со свежими огурцами на Новый год.
