Помидоры на зиму рецепты пошагово
Наивкуснейшие натуральные помидоры на зиму - самый простой рецепт с пошаговым фото
Попробуйте приготовить эти острые помидоры на зиму — ваши домашние заготовки пополнятся пикантной закуской, которую особенно оценят мужчины. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах.
Помидоры в желатине — закатка, от которой все приходят в восторг. Рецептов приготовления таких помидоров достаточно, чтобы найти тот, который понравится именно вам. В статье собраны 8 рецептов закаток, которые можно сделать в домашних условиях. Просто маринованными помидорами и огурцами уже никого не удивишь.
Смешайте получившуюся массу с мелко нарубленной петрушкой, уксусом, маслом, сахаром и солью. Разрежьте помидоры на несколько крупных частей и удалите плодоножки. Покройте дно банки частью томатов и полейте частью подготовленной заправки. Сверху выложите ещё помидоры и тоже полейте маринадом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Закройте ёмкость, слегка потрясите и уберите в холодильник на 4—5 часов для пропитки.
Похожие статьи
- Крыша своими руками стоимость материала - Односкатная крыша своими руками пошаговая инструкция
- Лестница своими руками видео пошаговая инструкция
- Как сделать бантик из одной ленты своими руками пошаговое фото - Как сделать бант на платье своими р
- Отопление навозом своими руками видео - Как сделать обогрев теплицы и парника - пошаговое руководств