Болгарский перец рецепты на зиму в банки - Азербайджанская кухня - рецепты национальных блюд
This browser is not supported
Показть сообщений этой темы на одной странице. Азербайджанская кухня Если кто захочет готовить баранину, долму, плов, пахлаву, супы да и вообше вкусно поесть заходите сюда. Буду писать наши рецепты!
Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год. Маринованный перец на зиму получается очень вкусным, отлично подходит к любому гарниру, нравится домашним и гостям. Подготовить банки и крышки, банки простерилизовать, крышки прокипятить. На дно чистых стерилизованных банок кладем зелень, чеснок, черный перец и половину семян горчицы. Перец помыть, разрезать на две или четыре части в зависимости от его размера, вынуть сердцевину. Приготовить маринад — в воду высыпать соль и сахар, влить уксус и растительное масло.
- Петербургское меню
- Кавказские заготовки на зиму очень разнообразны как по составу, так и по способу приготовления. Помидоры, капуста, болгарский перец, чеснок, кабачки — все это солят, квасят, маринуют и заливают томатом.
- Аджапсандал посолите, поперчите, положите рубленые зелень и чеснок, накройте крышкой и тушите до готовности картофеля. Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
- Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки.
- Рецепт приготовления
- Серия сообщений " Рецепты азербайджанской кухни ": Часть 1 - Азербайджанская кухня - Бозбаш сборный Часть 2 - Бадам бура - пирожное с орехами Часть 3 - Алмаз Азербайджанской кухни - люля кебаб Часть 4 - Азербайджанская кухня - Путешествие в "сахарный город" Шеки Часть 5 - Кулинарное путешествие в Азербайджан Часть 6 - Кулинарное путешествие в Азербайджан - немного треминологии Часть 7 - Азербайджанская кулинария. Азербайджанская кухня.
- Меню в традиционном понимании — это и перечень блюд и напитков, подаваемых к столу, и определенный порядок их подачи, и… должным образом оформленный листок с этим перечнем и порядком. В полном соответствии с характером петербургской кухни, петербургские меню на протяжении 19 —начала 20 столетия строились на сочетании французских и русских блюд, это касалось и частных домов, и дорогих ресторанов, и самых заурядных кухмистерских.
- Приятного Вам аппетита! Навигация по записям Адыгейский салат из вяленых помидор с мясом Салат из кукурузы с картофелем от safe
- Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир.
- Кухня Египта — дело тонкое.
- Я давно хотел рассказать об этом популярном грузинском соусе.
Я не ошибусь, если скажу, что самым любимым овощем Закавказья является баклажан. Не кабачок, цуккини и даже не картошка, а именно баклажан, из которого делают не просто потрясающие закуски, как, например, грузинский пхали, но также солят и маринуют, как например, в Азербайджане. Помимо закусок, из баклажанов готовят, конечно и горячие блюда — кто не знает знаменитую долму из баклажанов, а также рагу, которое в некоторых местах называют аджапсандалом. Вот, как раз о последнем и пойдет сегодня речь.
