Жареный картофель с сушеными грибами рецепт
Жареный картофель с грибами — любимое блюдо многих. Но как приготовить картофель так, чтобы блюдо получилось действительно непревзойденным? SHUBA проконсультировалась с профессионалами и рассказала об этом в материале «Как идеально поджарить картофель».Жареный картофель c сушеными грибами
К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот остальные лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20—30 минут, чтобы из них ушла горечь. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом. Когда он станет золотистым, добавьте грибы, нарезанные крупными кубиками или пластинками. Обжаривайте смесь на среднем огне без крышки, периодически помешивая, пока из грибов не выпарится жидкость и они не подрумянятся.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
256 | Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. | |
419 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
344 | Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько. | |
171 | Меню Читают Новые. | |
135 | Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www. | |
428 | Skip to content. Рецепт приготовления жареной картошки с грибами Сушёные грибы промыть и вымочить в течение часа свежие грибы очистить и отварить без предварительного вымачивания , отварить до готовности и измельчить. | |
170 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. |
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная картошка с сушеными грибами 4.