Зеленый борщ с щавелем и яйцом с томатом рецепт

Щавель - один из первых весенних листовых овощей, который появляется на наших прилавках. Издавна из него варили зеленый борщ, зеленые щи. Предлагаю вам приготовить легкий, вкусный и полезный суп с этим овощем и добавить помидоры. Отварные яйца сделают это первое блюдо более сытным и смягчат кислоту щавеля.

Зеленый борщ с щавелем и яйцом

РУ Войти Регистрация Мартовский сет-лист Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Зеленый борщ с щавелем и яйцом Кухня Наизнанку

Попробовав украинский зеленый борщ, многие скажут, что это и не борщ вовсе. И тем не менее такое блюдо действительно готовят в разных регионах страны. Да-да, и свеклу не добавляют! Чаще всего, подобный борщ варят весной, когда в огородах появляются молодые листовые овощи, а организм прямо таки требует свежих витаминов после долгого холодного сезона. В суп кладут обычно щавель и шпинат, благодаря чему блюдо приобретает красивый янтарный цвет и приятную кислинку.

• Способ приготовления
• Существуют блюда, которые можно съесть сразу очень большое количество. Зеленый борщ с томатом именно из этого разряда.
• В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Зеленый борщ, зеленые щи, холодный суп, холодник и, наконец, просто "щавель" — названия этого первого блюда пестрят разнообразием, как и оно само. Готовят его в основном из овощных и зеленных "результатов" огородного труда, добавляя отварное куриное яйцо и сметану по желанию. Если нужен диетический вариант зеленого борща, последние два компонента игнорируют.

Похожие статьи

• Как сделать чтобы картинки на рабочем столе автоматически менялись
• Как приготовить салат из зеленых овощей - Салаты из зеленых помидоров также достаточно вкусны
• Сделать своими руками автоматику для ворот
• Как сделать автомат конфет из картона