Вино из слив рецепты
2 рецепта вина из сливы в домашних условиях
Свежую сливу, соки, компоты, повидло и варенье любят многие. Однако мало кто делает домашнее вино. Одни опасаются проблем с косточками, другие — излишней терпкости. И напрасно! Домашнее сливовое вино может иметь потрясающий вкус!
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 д. Количество порций, примерно, сто порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал. На свете нет ничего лучше того, что сделано своими руками.
- Вариант 2. Быстрый рецепт крепленого домашнего вина из слив
- Автор vital4ik Просмотров 5. Опубликовано
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
- На свете нет ничего лучше того, что сделано своими руками. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию проверенный рецепт сливового вина в домашних условиях.
- Приготовление
- Правильно сделанное вино из сливы с косточками запоминается характерным миндальным привкусом и легкой горечью. Хотя косточки содержат небольшое количество цианида и синильную кислоту, при соблюдении технологии приготовления готовый напиток получится безопасным, так как сахар нейтрализует вредные вещества, которых в сусле и так мало.
- Если вы собрали богатый урожай слив, вдоволь наелись и сделали запасы на зиму, а их все еще много, попробуйте приготовить вино.
- Ни для кого не секрет, что любое приготовление вина в домашних условиях требует внимания и терпения.
Этот напиток можно приготовить из разных сортов слив. Вино в любом случае получится ароматным и приятным на вкус. Выложите размятые сливы в стеклянную посуду, например в банку, и залейте водой.
