Вина из абрикоса в домашних условиях - Вино из абрикос в домашних условиях
Методика приготовления вина из абрикосов
Трудно найти человека, которому бы не нравились спелые ароматные абрикосы. Из них также делают заготовки на зиму. Как правило, эти фрукты используют для приготовления компотов, варений, джемов, повидла. Любители домашнего вина считают, что самый вкусный десертный напиток получается как раз из абрикосов.
В первую очередь домашнее абрикосовое вино запоминаются красивым желтоватым или красным оттенком, зависящим от сорта. Единственный недостаток — отсутствие выраженного аромата, но это с лихвой компенсируется приятным сладким вкусом. Я расскажу, как сделать вино из абрикосов по простому рецепту, проверенному на практике. Из ингредиентов нужны лишь плоды, сахар и вода. Для приготовления абрикосового вина годятся непорченые без признаков гнили и плесени спелые плоды, сорванные с дерева. При использовании абрикосов с земли в готовом напитке может появиться неприятный земляной привкус.
- Рецепт абрикосового вина
- Домашнее абрикосовое вино отличается интересным фруктовым ароматом.
- Легкое домашнее вино из абрикос имеет красноватый или желтый оттенок, в зависимости от сорта.
- Смешивание вин из разных сортов виноградов называется купажированием, вряд ли этот термин применим к смешиванию сортов абрикосов ещё до сбраживания. Тем не менее пользуются этой технологией достаточно часто, и вам мы тоже рекомендуем прибегнуть к ней.
Сергей Лукьянов Поваренок 4 уровня. Подробно рассказано как приготовить ароматное, насыщенное абрикосовое вино своими силами, при минимуме затрат и времени. А какой аромат!!! Вино будет готово уже через 1,5 месяца. Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино.
Похожие статьи
- Как сделать тоналку в домашних условиях без пудры
- Массаж при неврите лицевого нерва в домашних условиях - Неврит лицевого нерва. Лечебная гимнастика и
- Как сделать творог в домашних условиях из молока и кефира
- Поделки для домашнего интерьера из бумаги - Интерьер своими руками - Поделки для дома - Каталог стат