Торт из марципана - Работаем с марципаном. Рецепты. мастер-класс. Обсуждение на LiveInternet
Обтяжка торта
Продолжаю тему создания уникальных, самых позитивных и вкусных детских тортов из марципана. Детский торт - это самое основное угощение на детском празднике, самое главное угадать с тематикой сладости. Если ваша малышка любит играть в куклы, тортик соответственно должен быть на эту тему, любит слушать на ночь сказки - сделать торт со сказочными героями. Для именинника мужского пола больше подойдет торт "в спортивно-мужском" стиле футболист на поле или торт-машинка и так далее. Идей создания детских марципановых тортов в интернете очень много, найти можно на любой вкус, было бы желание.
Ранее у меня было пару сообщений тут и тут о том, как делать мастику из маршмеллоу, желатина и сгущенки. Можете еще почитать, какая бывает мастика для украшения тортов и как она готовится. И тогда вы сможете создавать вот такие шедевры:.
- Серия сообщений " марципан,мастика ": Часть 1 - Марципан для торта Часть 2 - Примеры оформления тортов.
- Для дракончика понадобится два листа коржей, размером 28 на 40 см, сливочный крем, и джем. Испечь коржи, обрезать и сложить, придав форму дракона.
- Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. О желатиновых крылышках вы вероятно уже слышали.
Свадьбы, конечно же, бывают не каждый день, может и не придется лепить таких голубков для праздничного торта А вот использовать мастер-класс для лепки птичек из соленого теста, пластики, полимерной глины или холодного фарфора - в самый раз. Можно приобрести или сделать своими руками декоративную клетку и посадить в нее птичек, можно к Пасхе сплести гнездышко и составить праздничную композицию. Надеюсь, мастер-класс вам пригодится в творчестве. Для приготовления мастики необходимы: г сахарной пудры, 10 г желатина, 50 г. Желатин замочить в холодной воде на 15 минут. Затем растапливаем его ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства.
