Шарлотка рецепт на домашнем

Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный. Печь его лучше осенью, так как именно местные сезонные фрукты зимних сортов идеально подходят для начинки.

Рецепт: Шарлотка с яблоками - по-домашнему

Классическая шарлотка с яблоками всего из 5 ингредиентов! Это самый простой, вкусный и быстрый рецепт шарлотки по которому готовила яблочную шарлотку еще моя мама. Шарлотка получается очень нежной и вкусной. Под румяной золотистой корочкой скрывается нежная мякоть бисквита и сочные, ароматные ломтики яблок - это просто вкуснятина! Пока яблочный пирог печется в духовке, аромат разносится по всему подъезду - просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать кусочек горячей, еще дышащей паром шарлотки сразу, как ее только свежеиспеченную и горячую вынимают из духовки. Вокруг шарлотки собирается вся семья!

Классическая яблочная шарлотка

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить. Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать ломтиками, толщиной где-то 0,,5 см. Яйца взбить без разделения на желтки и белки до увеличения в 2 раза. И начинать постепенно добавлять сахар, постепенно при это взбивая.

Похожие статьи

• Простой хлеб домашний рецепт
• Как сделать шкаф-купе своими руками в домашних условиях чертежи
• Как сделать тоналку в домашних условиях без пудры
• Самая простая выделка шкур кролика в домашних условиях