Салат молодежный с рецептом и
Салат «Молодежный»
На 4 порции: капуста белокачанная гр. Нашинковать овощи, добавить к ним тертый на крупной терке сыр, часть которого оставить для украшения салата. Посолить и заправить сметаной. Выложить на 4 порции равными частями. По краям каждой порции выложить дольки моркови, затем дольками помидоров и следом дольки лука. В центр добавить оставшуюся сметану и посыпать её сыром.
Это новое фирменное блюдо приготовляется таким способом: берутся свежая вареная морковь, огурцы, лук зеленый и капуста шинкуется , а затем эти овощи перемешивают с протертым сыром, солят и поливают сметаной. Можно салат готовить и вторым способом: берут квашеную капусту, мелко рубят и соединяют с остальными овощами если брать свежую капусту, то надо ее предварительно протирать с солью. Подготовленную овощную смесь аккуратно кладут порциями продольной горкой на мелкую тарелочку, по краям горки делают украшения из моркови, нарезанной шестеренками, колокольчиками, а также из огурцов, нарезанных зубчиками, лепестками. Шинкованный зеленый лук кладут букетами. В центр горки салата вливают оставшуюся часть сметаны и вокруг ее насыпают тертый сыр.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- ЛюСей Пять вареных яиц на триста граммов говядины?
- Казалось бы, такой простой салат из овощей каждый умеет готовить. Но тут есть два "секретных агента".
- Рецепт этого салата я нашла в книге «Марийские национальные блюда», сначала его состав показался таким простым, что я даже подумала, что получится не очень вкусно и возможно даже пресно.
- Ингредиенты для «Салат "Молодежный"»:
- Diano4ka Поваренок 1 уровня.
- Салат из молодой капусты с уксусом — очень простой и по идее, и по ингредиентам, и по исполнению.
- Салат оливье имеет очень давнюю и необычную историю.
Рецепты Закуски Салаты Салат «Молодежный»! Просто и Быстро! Наша Кухня Канал.
