Рецепты 80-х годов
10 советских рецептов, от которых у вас потекут слюнки
Хот-доги в парке, пончики donuts на ходу, бургеры, которые продают на каждом углу, — эти гастрономические привычки прочно ассоциируются с жителями Северной Америки. Однако американцы питаются не только нездоровой пищей junk food. Национальная кухня США отличается огромным разнообразием, так как иммигранты привезли с собой рецепты многих блюд из европейских и азиатских стран, свою лепту внесла и соседка Мексика. Также в меню современных ресторанов активно пытаются воскресить to revitalize кухню коренных жителей Северной Америки — индейцев.
Как это не удивительно, но в наше время, когда можно легко заказать практически любое блюдо и вам его тут же доставят, приготовление пищи в домашних условиях остаётся довольно актуальным. Более того, не смотря на обилие различных продуктов и огромного количества новых рецептов в интернете, интерес к советской кухне, кухне х — х годов не спадает! Давайте вспомним, что же было популярно в те годы; начнём с салатов, которые многие готовили самостоятельно по праздникам и будням. Это салат, который по данным поисковой системы «Яндекс» совершенно не теряет своей популярности и несмотря на то, что современный состав салата общеизвестен, имеет наибольшее количество запросов — в среднем около показов за месяц! Для сравнения: «Сельдь под шубой» имеет только около показов, «Мимоза» - , «Винегрет» - показов в месяц, а другие и того меньше.
- Пельмени с уксусом
- Вспоминать «времена СССР» можно по-разному. Кому-то в голову приходит изобилие, а кто-то сожалеет, что в магазинах было пусто и сегодняшние возможности могли только присниться.
- Лёгкий, сытный, первый помощник советских мам при борьбе с простудой.
- Белорусские драники, сибирские пельмени, кавказский шашлык, сверху обязательно майонез и есть вприкуску с хлебом: такие блюда можно было найти в любой столовой Союза. Советская кухня не только собрала в себя самые питательные и, по большей части, несложные в приготовлении национальные блюда народов страны, но и создала на их основе новые.
- Американский стол: от хлеба до десерта
- Пирожное Картошка — излюбленное лакомство советских детей. Её любили и любят так же как и эклеры , корзиночки , пончики
- Какие именно пельмени считать классическими — вопрос неоднозначный, ибо споры о том, где появилось это блюдо, ведутся до сих пор.
- Блюда советской кухни, хоть и не всегда поражали воображение обилием сложных ингредиентов, но до сих пор любимы многими — даже рожденными уже в постсоветский период. А многие советские продукты люди продолжают вспоминать с теплом и ностальгией.
- 2. Макароны по-флотски
- Простые рецепты. Похожие Эксклюзивы Лента автора.
- Ирина Петряшина.
- Удивительный салат из необычных ингредиетов нашли кулинарные блогеры в журнале х годов. Называется он весьма романтично — «Любовь моряка», на вкус просто удивительный, а по составу ингредиентов — совершенно невообразимый.
Американская кухня без бургеров и пончиков
Советская эпоха становится все более популярной. Возвращаются в моду элементы декора и одежды, а советская кухня до сих пор считается эталонной. Лук чистим и мелко нарезаем, а затем добавляем его на сковороду через 3 минуты, после того как начали обжаривать с фарш. Точно так же поступаем с сельдереем, пропускаем через пресс чеснок и добавляем овощи на сковороду с фаршем и луком. Отвариваем спагетти и по готовности отправляем их на сковороду к фаршу и овощам и через 5 минут снимаем сковороду с огня.
