Рецепт трюфель торт
Торт "Трюфель" по ГОСТу
Телефон или почта. Чужой компьютер. Рецепт от Джеммы - подруги и коллеги Джейми Оливера. Лучший шоколадный тортик! Кто ещё не забрал рецепт к себе в копилку, срочно сохраняйте!! Крем: чёрного шоколада, мл.
Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере. Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам. Рецепт этого торта я увидела давно у одной девушки Екатерины, которая сильно увлекается кондитеркой. Как по мне, она больше профи чем любитель. Огромное спасибо за рецепт.
Когда-то в детстве был такой торт…. И он был на удивление совершенным, хотя я с трудом могла припомнить его вкус, когда бралась за его воплощение в первый раз. Но, знаете, как это бывает: память обладает уникальной способностью — вычеркивать образы, но сберегать чувства и эмоции, которые те образы вызывали. Так и с «Трюфелем» у меня получилось.
