Рецепт сливочного супа с лососем

Сливочный суп с лососем, представленный здесь, получается невероятно вкусным, ароматным и с нежной текстурой. Готовится несложно, без особых усилий, а результат приятно удивляет.

Финский сливочный суп с лососем

Попробовав однажды сливочный суп с лососем, вы навсегда влюбитесь в это безумно вкусное и нежное первое блюдо. Ароматный бульон со сливками, кусочки нежного лосося, картошка и овощная поджарка — будьте уверены, что у вас попросят добавку! Тот факт, что красная рыба идеально сочетается со сливками, уже давно доказала финская кухня. Местные очень любят суп лохикейто lohikeitto , готовят его из свежего лосося, с добавлением молочных продуктов, чаще всего используют сливки, реже — жирное молоко. Финский суп по классическому рецепту готовится в два этапа.

Закрыть x. Блог о Финляндии; о необычных и интересных местах в Финляндии; блог о традициях Финляндии; о интересных людях и событиях. Все записи.

Это рецепт из книги шеф-повара Виталия Истомина "Нескучная еда", приготовленный фуд-блогером Юлией Петровой ilovetasty. Для начала - подготовим ингредиенты. Сварить рыбный бульон. Рыбьи кости тщательно промыть, чтобы вода стала прозрачной, слить воду. Залить кости водой, чтобы она покрыла их на 1 см.

Похожие статьи

• Филе индейки в сливочном соусе с грибами - Полезные масла для кожи и их свойства
• Кабардинский суп с кукурузой и фасолью - Суп из фасоли с кукурузой Копилка знаний
• Грибные супы в мультиварке рецепты
• Грибной суп с вермишелью с фото пошагово - Жаркое из говядины с картошкой, рецепт с фото пошагово