Рецепт шанег с картофелем
Ржаные шаньги с крупой и картофелем
Людмила НК Поваренок 8 уровня. Домашняя выпечка может быть простой и незатейливой, но неизменно одно - она всегда вкусная, нежная и аппетитная. Родилась и выросла я на Урале, поэтому дороги мне воспоминания о шанежках, об этой простой выпечке, которая выручала многих хозяек. Посудите сами: набор продуктов для всех доступен и минимален, а в результате - мягонькие, пышные шаньги с вкусной начинкой и сытая довольная семья.
Шаньги с картошкой! Всегда Вкусно! Видео рецепты. Рецепт от Всегда Вкусно! У Васильевны. Кулинария VK.
- Ингредиенты
- Шаньга — это круглые открытые пирожки, похожие на ватрушки, только с картофелем.
- Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги".
- Шанежки — название старинной русской выпечки, очень популярной на Урале. Шаньги очень напоминают ватрушки, но в отличие от них начинку имеют не сладкую, а, например, картофельную или грибную со сметаной.
- Шаги приготовления
- Автор Милена Ковалёва. Ингредиенты картофель грамм.
- Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним.
- Таня-кофеманка Поваренок 7 уровня.
- Оставить отзыв
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. А тут в составе вместо хлеба.
- Шанежки, по-другому шаньги, многим знакомый с детства вкус.
Все началось и закончилось в поезде, на самой русской из железных дорог — Транссибирской магистрали. Бабки на ижевском перроне не давали проходу, тыкая под нос жареной картошкой и передавленной земляникой. Пирожки, сосиски в тесте, ватрушки. Заверните две!
