Пицца гавайская с ананасами рецепт классический
Пицца с беконом и ананасами. Рецепт классический с фото пошагово
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Гавайская пицца с ананасами и ветчиной
На первый взгляд, сочетание курицы и сладкого тропического плода — сомнительная начинка для выпечки. Пицца входит в базовое меню, ее готовят и доставляют сетевые и камерные семейные пиццерии по всему миру. Если фирменные рецепты дрожжевого теста и соуса держатся, как правило, под табу, распознать состав начинки проще. В пицце «Гавайской», кроме вездесущего сыра, только мясо птицы и консервированный ананас. Иногда к ним добавляют зерна кукурузы, маслины, маринованные овощи, грибы и даже ветчину. Мне ближе стандартный вариант «Гавайской» — минималистский, легкий и сбалансированный, — такой по душе детям.
Любителям домашней пиццы предлагаю простой рецепт универсального теста, на основе которого пекут не только Гавайскую, но и другие варианты вкусной выпечки. Легкая начинка из постной курицы и сладких консервированных ананасов под тягучим слоем расплавленного сыра нравится многим детям, не имеет остроты, специфического аромата и не оставляет чувства тяжести. Подготовим муку, сухие дрожжи, соль, сахар, молоко, томатный соус, моцареллу, твердый сыр, отварную или запеченную куриную грудку, консервированные ананасы, оливковое масло. Растворяем сахарный песок и сухие дрожжи — держим до появления на поверхности пены в теплом месте около 10 минут.
