Кулич с творогом рецепт с пошаговым
Пасхальный творожный кулич
До того как приступить к приготовлению теста, промойте изюм и замочите его в тёплой воде на минут. Разбейте туда же яйца, добавьте творог и размягченное сливочное масло заранее достаньте его из холодильника, к моменту добавления в тесто масло должно быть таким мягким, что при лёгком нажиме на нём остаётся след. По рецепту, творог лучше взять мелкозернистый. Если у вас рассыпчатый творог с крупным зерном, то протрите его через сито или пробейте погружным блендером.
Кулич на Пасху — необыкновенно вкусная и ароматная домашняя выпечка. Наверняка каждая хозяюшка может похвастаться своим проверенным рецептом, по которому из года в год на праздничном столе появляются красивые и аппетитные башенки с белоснежной шапочкой. Вот и у меня есть свой любимый рецепт - готовим пасхальные творожные куличи. Мне очень хочется поделиться с вами рецептом самого вкусного пасхального кулича — высокого, румяного, нежного, мягкого и очень ароматного. В его состав входит приличное количество творога, отчего готовая выпечка получается не сухой, в меру рассыпчатой и очень нежной.
- Приготовление
- Творожный кулич без дрожжей — вкусный и быстрый кулич для тех у кого нет много времени на классические куличи на дрожжах, которые делают полдня. Но всё же, если говорить правильно, то данную выпечку не вполне корректно называть куличами, это скорее творожный кекс имеющий форму кулича.
- При подготовке к самому важному христианскому празднику Пасхи Светлое Христово Воскресение многие занимаются выпечкой куличей.
- Простой и незамысловатый рецепт пасхальной выпечки для тех, у кого нет времени или желания готовить кулич на дрожжах. Не придется тратить время на длительное замешивание и расстойку.
- Способ приготовления
- Изюм хорошо замочить и в горячем чае. Я на самом деле люблю, когда изюма много, можно соединить светлый и темный, а можно добавить к изюму вяленую клюкву, вишню, курагу — любые сухофрукты.
- Если вы раньше не готовили пасхальный кулич, потому что он у вас получался: сухой, слишком сладкий, слишком пресный, и вообще если вы считали, что кулич слишком сложно готовится- то вот вам рецепт Сочного творожного кулича!
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
В этой статье вы найдете рецепт праздничного кулича с творогом, который украсит любой пасхальный стол, ведь выпечка с творогом так любима многими. Кроме рецепта теста, я расскажу метод приготовления белковой глазури и покажу разные варианты украшения куличей. Этот рецепт теста для кулича с творогом - довольно простой и нехлопотный, поэтому он прекрасно подойдет тем, кто впервые решил испечь куличи самостоятельно. Время приготовления кулича также сравнительно невелико, и, в основном, это время расстойки и выпечки, а не активного приготовления. Из указанной нормы продуктов на выходе получается около гр. Лучше заранее подготовить и отмерить все ингредиенты для кулича, чтобы потом не отвлекаться на их поиск.
Похожие статьи
- Хачапури по аджарски рецепт пошаговый
- Букет из конфет на день рожденье своими руками - Букеты из конфет своими руками, пошаговые ФОТО
- Отопление навозом своими руками видео - Как сделать обогрев теплицы и парника - пошаговое руководств
- Крыша своими руками стоимость материала - Односкатная крыша своими руками пошаговая инструкция