Корзиночки из песочного теста с ягодами пошаговый рецепт

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Ягодные корзинки со сметанным кремом

Кому-то повезло. Корзиночки получаются не очень сладкими, можете взять больше обычного сахара грамм, добавить ванилин на кончике ножа по желанию. Добавьте размягченное при комнатной температуре масло. Мне было некогда ждать его размягчения, так что я поставила на пару минут масло в горячую духовку и оно подтаяло.

Сливочное масло вынуть из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Муку просеять, смешать со щепоткой соли. Ножом порубить с мукой нарезанное на маленькие кусочки масло. Добавить желтки, сметану и сахар в миску с мукой, замесить тесто. Желтки и сметана должны быть очень холодными, поэтому их надо выдержать в холодильнике.

Половину муки просеиваем в масляную смесь. Вымешиваем ложкой и вливаем 2 ст. Вновь перемешиваем. Тесто выкладываем на стол и постепенно просеивая оставшуюся муку тщательно вымешиваем. Соединяем еще 1 ст. Долго не мните тесто, получившуюся массу приплюсните, положите в пакет и уберите в холодильник на полчаса.

Похожие статьи

• Как сделать бантик из одной ленты своими руками пошаговое фото - Как сделать бант на платье своими р
• Глаза крючком мастер класс - Вязаная кукла крючком «Светочка». Мастер класс с пошаговыми фото
• Букет из конфет на день рожденье своими руками - Букеты из конфет своими руками, пошаговые ФОТО
• Хачапури по аджарски рецепт пошаговый