Филе морского языка в духовке в фольге рецепт
Морской язык — 10 рецептов блюд
Морской язык запекают в духовке как в будни, так и на праздники. Не зря в некоторых европейских странах рыбу считают деликатесной, блюда из языка получаются необычайно вкусными, нежными, сытными, как бы их не приготовил. Огромным достоинством считается почти полное отсутствие костей, что позволяет использовать целое филе. Рецептов не слишком много, так же, как и на сковороде но каждый отличается своей изюминкой и изысканностью.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Филе морского языка в духовке 6. Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Горячие блюда.
Я очень люблю филе морского языка, иногда когда мало времени я его просто жарю в кляре или просто в муке на сковородке, но получается жирновато. В духовке получается гораздо нежнее и вкуснее, но язык нельзя запекать как семгу в фольге, только посолив и поперчив, от контакта с горячей фольгой язык высохнет Проверено на собственном горьком опыте! Вот как я его готовлю в духовке: Рыбку замариновать в соевом соусе с приправками для рыбы на минут. Можно еще посолить и поперчить, но если соус слишком соленый солить надо аккуратно.
