Дымогенератор для коптильни холодного копчения своими руками видео - Как сделать дымогенератор для к

Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

Копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Он и сегодня не потерял актуальности, не только из-за длительного срока хранения, но и из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт. В этой статье поговорим, как сделать дымогенератор холодного копчения своими руками. Независимо от типа копчения источником дыма является костер. При холодном копчении главное чтобы дым был холодным или теплым, но не горячим.

Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях.

С давних времен человечеством практикуется копчение продуктов. Обусловлено это тем, что таким способом можно законсервировать скоропортящиеся продукты, которые к тому же еще приобретут и замечательные вкусовые качества. В плане применяемых технологий люди шагнули далеко вперед, но мясо и рыбу продолжают коптить все так же. В копчении главную роль играет дым, придающий готовому продукту неповторимый аромат.

Похожие статьи

• Кормушки для цыплят видео
• Косы плетение праздничное фото - Прически на длинные волосы. 59 фото, видео мастер
• Как сделать вазу декоративную видео
• Лестница своими руками видео пошаговая инструкция