Диетические блюда при болезнях желудочно-кишечного тракта
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Цель диеты — обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка.Питание при болезнях пищеварения
Диета при заболеваниях ЖКТ — необходимое условие для выздоровления. С пищей организм получает необходимые вещества. Чтобы из кусочка еды получилась энергия, происходит множество превращений. Сначала во рту пища перемалывается.
RU консультации, разъяснения, помощь. Показания: острые и обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта в стадии восстановления реконвалесценции , обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Продукты отваривают, но не протирают.
При наличии заболеваний органов ЖКТ одним из методов терапии становится специальная диета. Известный диетолог и терапевт М. Певзнер разработал лечебные диеты, предназначенные для людей с болезнями пищеварительного тракта 1.