Делать торт своими руками - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмеллоу
Ни один магазинный тортик не способен заменить того тепла и заботы, которые вкладываются в домашнюю выпечку. Но при всей душевности домашних сладостей, они редко так же радуют глаз, как произведения профессиональных кондитеров. Исправить это положение вещей поможет приготовление мастики для торта в домашних условиях. Мы расскажем о том, что это, как ее использовать, и предложим тебе несколько рецептов и кулинарных лайфхаков.Мастика из маршмеллоу в домашних условиях
Знаете сколько стоит домашняя мастика? Посчитайте сколько стоит зефир, сахарная пудра и пищевой краситель. Выходит не так уж и дешево, верно? Проще купить готовую мастику по цене около 60 гривен за 0,5 кг.
Мастика для торта: приготовить своими руками
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем. Используйте пошаговые рекомендации и получите отличный результат!
402 | Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем. Настоящая находка для сладкоежек — очень быстро, никакой возни с тестом, замечательно летом, чтобы не умирать около духовки. | |
80 | Решила попробовать и узнать, как сделать мастику из маршмеллоу своими руками. | |
375 | Небольшие мастичные элементы для тортов в виде цветов и фигурок уже давно стали популярным декором. И правда, с помощью мастики можно с лёгкостью создать весьма реалистичные украшения. | |
280 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
76 | Мастика - отличная альтернатива крему для праздничного торта. | |
302 | Другие вкусняхи: Торт для мальчика с самокатом. Торт на рождение мальчика. |
Делюсь проверенным рецептом. Мастика получается очень вкусная и без химии. Эту мастику можно использовать для фигурок и топперов, а вот для обтяжки торта к сожалению, она уже не подойдет. Сахарную пудру просеять через мелкое сито. Обязательно используйте из кондитерского магазина, так как она самого мелкого помола. Растопить желатиновую массу в микроволновке не перегреть!