Баклажан икра рецепт пошагово
Икра из баклажанов классическая
Пошаговые рецепты с фото. Секреты баклажанной икры. Закуски из баклажанов в разных странах. Готовим баклажанную икру и закуски из баклажанов. В этой статье - рецепты, советы, небанальные идеи. Пробуйте, не отказывайте себе в удовольствии и публикуйте свои рецепты на Овкусе.
Опубликовано: 26 июля , Там прозвучала шутка про икру заморскую, баклажанную, которая сделала продукт популярным. Сегодня икру из синеньких подают к праздничному столу, заготавливают на зиму. Баклажаны начали употреблять в пищу в Китае еще в V веке до н. В Древней Греции их считали опасными и верили, что если их есть, можно повредиться рассудком. Сегодня этот питательный и вкусный овощ используют в пищу на всех континентах.
Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты. Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось приобрести составляющие вкусной икры и приступить к работе. Самое сложное ждет в конце, ведь вам придется разложить баклажанную икру по банкам и закатать, а не съесть сразу. Хотя соблазн сделать это будет очень велик! Если же вы проявите терпение, то зимой у вас под рукой будет действительно вкусная баклажанная икра, конкуренцию с которой не выдержит даже самая лучшая магазинная. Из указанного количества продуктов выходит 5 литров готовой баклажанной икры.
